ALLCOLD – Refrigerador al buit d'aliments cuinats
Models i especificacions de refrigerador al buit d'aliments cuinats:
Característica principal del refrigerador al buit d'aliments preparats
1. Velocitat de refrigeració ràpida.Els aliments cuinats refredats a 10 ℃ només necessiten 20-30, els aliments al forn es refreden a 20 ℃ en 10-20 minuts.
2. Refrigeració uniforme. En condicions de buit, els aliments es van refredar des del nucli fins a la superfície.
3. Refrigeració en dues etapes per reduir la pèrdua d'aigua dels aliments.Des d'alta temperatura fins a 60 ℃, els aliments es refredaran ràpidament per evitar el creixement ràpid dels bacteris, el segon emmagatzematge retardarà el refredament per reduir la pèrdua de vapor i millorarà el sabor dels aliments.
4. Màquina fabricada en acer inoxidable, estàndard sanitari d'aliments adequat i la màquina té un aspecte bonic.
5. Alta eficiència i estalvi d'energia. Refrigeració en dues etapes i bomba d'anell d'aigua particular per reduir els costos de funcionament. 6. Operació amb un botó i sistema auxiliar de resolució de problemes.
Llegiu els components principals del refrigerador al buit d'aliments
1. Cambra de buit: per carregar els aliments fets amb acer inoxidable.
2. Sistema de buit: per treure l'aire de la cambra de buit i després refredar el menjar.
3. Sistema de refrigeració: per atrapar el vapor d'aigua en aquesta cambra per garantir el procés de refredament continu.
4. Sistema de control --- Per controlar i mostrar l'estat de funcionament del refrigerador al buit.
Llegiu el camp d'aplicació principal del refrigerador al buit d'aliments
1. Menjar cuinat: verdures cuites, bolets, carn, porc, vedella, peix, gambes, etc.
2. Menjar al forn: pastís de lluna, pastís, pa, etc.
3. Menjar fregit: arròs fregit, bola fregida, rotlle de primavera, etc.
4. Menjar al vapor: arròs al vapor, fideus, boles de massa, sushi, conserves, pa al vapor, etc.
5. Farciment de menjar: boles d'arròs, farciment de menjar preparat, menjar de pastís de lluna, etc.
Opcions de refrigeració al buit Talior Ready Food
1. Opcions del condensador: a.Condensador de refrigeració per aire b.Condensador de refrigeració per aigua
2. Opcions de la porta: a.Porta batent estàndard b.Porta corredissa horitzontal
3. Unitats de màquines personalitzades: a.Màquina integrada b. Màquina de cos dividit
4. Opcions de refrigerant: a.R404a b.R407c
Funcionament del refrigerador al buit d'aliments preparats al lloc del client
